عليرضا پور بصير روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود : بررسي وضعيت و جايگاه صنايع تبديلي ساير كشورها و مقايسه آن با وضعيت كنوني كشور و نقش صنايع تبديلي در امنيت غذايي از اهداف برگزاري اين همايش و نمايشگاه است.
وي همچنين ، توسعه بازار، آشنايي با فناوري هاي نوين، پژوهش و تحقيقات، زنجيره سرد و كاهش ضايعات، عوامل موثر در ارزش افزوده صنايع تبديلي و مقايسه آن با ساير بخش هاي صنعتي كشور و مديريت پشتيباني در صنايع غذايي از ديگر اهداف اين همايش و نمايشگاه برشمرد.
پوربصير گفت: در بخش اين نمايشگاه بين المللي امكان عقد قرار داد براي علاقمندان به بخش صنايع تبديلي و تكميلي فراهم شده است.
وي اظهاركرد: مجري برگزاري اين همايش بخش خصوصي مي باشد و سازمان خواربار جهاني (فائو) و وزارت جهاد كشاورزي نقش پشتيباني را بر عهده دارند.
اداره كل صنايع تبديلي و تكميلي معاونت آب ، خاك و صنايع وزارت جهادكشاورزي در كرج مستقر است.ك/۳
۶۹۴/ ۶۹۲ /۵۳۷