به گزارش ايرنا، سيد محمدرضا ميرآفتاب‌ روز دوشنبه در نشستي با خبرنگاران عنوان كرد:‌ تا زمان كنوني ۸۰ شركت داخلي قرار است در نمايشگاه حضور داشته باشند و مشاركت چهار شركت خارجي از كشورهاي آلمان، اسپانيا و چين قطعي شده است.
وي، فرهنگ سازي و اصلاح الگوي توليد و مصرف آرد و نان، ‌افزايش سطح فعاليت هاي تجاري و سرمايه گذاري در صنعت آرد و نان و حمايت از احداث و توسعه واحدهاي توليد نان صنعتي در كشور، حركت سازمان يافته در بخش خصوصي در زنجيره توليد و تامين مواد اوليه نان را از هدف هاي برگزاري اين نمايشگاه اعلام كرد.
ميرآفتاب افزود‌: حركت سازمان يافته بخش خصوصي در زنجيره توليد و تامين مواد اوليه توليد نان، بسترسازي لازم جهت ارايه حداكثري ظرفيت ها و توانمندي شركت هاي داخلي در عرصه ماشين آلات صنايع مرتبط با صنعت آرد و نان و ايجاد بستر تعامل و همكاري بيشتر در بخش از هدف هايي است كه در اين نمايشگاه پيگيري مي شود.
وي، درباره رويكرد هفتمين نمايشگاه صنعت نان نيز گفت: ‌استانداردسازي فعاليت هاي توليدي و تجاري در حوزه آرد و نان، ‌رعايت استانداردهاي ملي درباره فرايند توليد نان و ماشين آلات مربوطه، رعايت اصل استقلال و عدم وابستگي در تامين ماشين آلات مرتبط با توليد آرد و نان و رعايت اصل رويكرد جدي بر صنايع داخلي در جهت بومي سازي فناوري و تكنولوژي خطوط توليد و ساخت واحدهاي صنعتي نان از جمله مواردي است كه در نمايشگاه امسال مورد توجه قرار گرفته است.
يادآور مي شود؛ ‌توليد كنندگان نان صنعتي، سازندگان ماشين آلات توليد نان، توليد كنندگان آرد، سازندگان ماشين آلات آردسازي، توليد كنندگان خمير مايه و بهبود دهنده، سازندگان سيلو، توليد كنندگان تجهيزات آزمايشگاهي و آنزيم هاي مصرفي در صنايع غذايي، توليد كنندگان دكوراسيون مرتبط ، ‌‌صنايع بسته بندي و مواردي از اين دست حوزه فعاليت شركت كنندگان در نمايشگاه صنعت نان به شمار مي آيد.
اقتصام (۳)**۱۶۰۱**۱۵۹۴