به گزارش هلث دي نيوز، دبي بوت ول متخصص تغذيه باليني در بيمارستان كودكان سينسيناتي در آمريكا گفت: يكي از بهترين شيوه‌ها براي كسب اطمينان از موفقيت كودكان در مدرسه فراهم‌ كردن تغذيه مناسب روزانه براي آنها به ويژه در وعده صبحانه است.
وي افزود : البته تنها خوردن صبحانه نمي‌تواند در بهبود عملكرد تاثير گذار باشد بلكه مهم اين است كه اين وعده غذايي متشكل از غلات سرشار از فيبر، ميوه‌ها و محصولات لبني باشد.
اين متخصص تغذيه خاطرنشان كرد : صبحانه مغذي مي‌تواند شامل غلات با شير كم‌چرب، ماست، انواع توت، نان تست، تخم مرغ، آب‌ميوه‌هاي صد درصد طبيعي، پنيرو كره بادام زميني باشد.
وي يادآور شد: وعده غذايي مغذي به هوشيار بودن كودك در طول روز كمك مي‌كند. وعده نهاري نيز بايد شامل ميوه، سبزيجات و غلات باشد و چربي‌ها و مواد قندي در آن در حداقل ميزان ممكن در نظر گرفته شود.
به گفته محققان، ايجاد تنوع در مواد مصرفي همچون نان و همچنين استفاده از ميوه‌هايي كه خوردن آنها براي كودكان ساده است، مي‌تواند در ترغيب آنها به داشتن برنامه غذايي سالم و مغذي موثر باشد.
علمي(۶)**۲۰۳۸**۱۵۸۱