به گزارش روز شنبه گروه اخبار علمي ايرنا از پايگاه هلث، برغم پيشرفت هاي دارويي، هنوز هم طعم و بوي داروها يكي از مهمترين عواملي است كه افراد و به خصوص كودكان از مصرف آن اجتناب مي كنند.
شاخص مصرف منظم دارو، در داروهاي بدبو و تلخ به ميزان قابل توجهي پايين است و اين امر سلامت افراد جامعه را تهديد مي كند.
طبق آخرين آمارگيري انجام شده در آمريكا، بيش ار هفتاد درصد افراد هيچ تمايلي به استفاده از داروهاي اثربخشي كه تلخ هستند ندارند.
محققان دانشگاه فلوريدا و واشنگتن براي حل اين مشكل، برخي فاكتورهاي بيولوژيكي را مورد بررسي دقيق قرار داده اند تا درك صحيحي از مكانيسم ايجاد طعم تلخ در دهان بدست آورند.
در ادامه اين تحقيقات آمده است كه بروز تلخي در دهان، يك واكنش طبيعي دفاعي در مقابل مواد مضر وارد شده در دهان است زيرا اكثر سموم تلخ مزه هستند.
حس چشايي كودكان نسبت به تلخي بسيار بيشتر از بزرگسالان است و طبيعي است كه امكان خوردن شربت هاي تلخ و انواع كپسول براي آنان وجود ندارد.
در اين تحقيق واكنش حس چشايي كودكان و نقاط مختلف زبان به طوركامل بررسي شده است و چند فاكتور اساسي در اين زمينه استخراج شده است. مرحله بعدي، استفاده داروسازان از اين اطلاعات براي توليد فرمولاسيون جديد دارويي است كه با همان اثر بخشي، طعم بهتري داشته باشد.
علمي (۶) **۹۲۵۹**۱۵۹۹