به گزارش ايرنا، روزنامه اتريشي استاندارد با اشاره به اينكه كشت گندم از دو هزار و ۲۰۰ سال قبل در ايران باستان رواج داشته است، نوشت: در كوه هاي زاگرس ايران، آثار باقي مانده كشت گندم در زمان هاي قديم كشف شده است.
اين روزنامه پرشمارگان اتريشي افزود: اين آثار حاكي از كشت گندم توسط ساكنان اين مناطق از دو هزار و ۲۰۰ سال قبل مي باشد.
استاندارد اضافه كرد: ساكنان اين مناطق شكارچي بوده و از ۱۲ هزار سال قبل يعني دوران پس از يخبندان، مزارع گندم داشتند.
اين روزنامه نوشت: آن زمان مردم به طور مرتب محل زندگي خود را عوض مي كردند و دائما در حال كوچ و حركت بودند.
روزنامه اتريشي با اشاره به باقي ماندن آثار كشت گندم در برخي مناطق ايران، آورده است: باستانشناسان دانشگاه توبينگن مي گويند كه قدمت آثار به جا مانده دو هزار و ۲۰۰ سال تخمين زده مي شود.
استاندارد افزود: ابزار كشت هم استخوان و سنگ بوده است، همچنين آثار ذغال هاي باقي مانده از سوختن گياهان نشان مي دهد كه انسان هاي آن دوره چگونه كشاورزي را آغاز كرده بودند و در طي سال ها گياهان مختلف پرورش داده و روش هاي خود را در اين زمينه بهبود بخشيده بودند.
روزنامه اتريشي با بيان اينكه اولين محصولات گندم، عدس و جو بود، تصريح كرد: بسياري از محصولات ايرانيان آن دوره، غذاي پايه و اصلي مردم جهان امروز است.
روزنامه سوييسي ۲۰ مينوتن نيز در گزارشي با اشاره به تحقيقات براي پيدا كردن اولين نشانه هاي پيدايش كشاورزي در جهان، نوشت: خاكبرداري ها براي پيدا كردن زمان پيدايش كشاورزي اينك در شهر چوغا گلان در ايران و در كنار مرز عراق با موفقيت روبرو شده است.
اين روزنامه افزود: باستانشناساني كه در اين شهر در حال كاوش بودند با وسائل و ابزار كشاورزي كه با استخوان يا آهن ساخته شده بود، برخورد كرده اند و موضوع مهمتر، كشف باقيمانده هاي ۳۰ هزار فقره گياه مختلف از يك منطقه كشاورزي است كه قدمت دو هزار و ۲۰۰ ساله دارد.
روزنامه سوييسي نوشت: براي گروه سيمون ريحل از دانشگاه توبينگن، اين يافته ها تاريخ كشاورزي در عهد كهن را نشان مي دهد. كشفيان نشان مي دهد كه تقريبا ۱۲ هزار سال پيش چگونه كشاورزي صورت مي گرفته است و ضمنا نشان مي دهد كه با گذشت زمان چگونه كشاورزي متحول تر و حرفه اي تر شده و كشت و كارها با نيازهاي روزمره همسو مي شده است.
۲۰ مينوتن يادآور شد كه طبق تحقيقات، انسان هايي كه تا آن زمان شكار كننده براي امرار معاش بودند، براي مواد غذايي بيشتر در ۱۲ هزار سال پيش به كشاورز تبديل شدند؛ در طول قرن ها غله هاي توليدي مرتبا بهتر و اصلاح شده است. بعدها انواع غلات ديگر نيز كشف گرديده و به آنها اضافه شده است.
اين روزنامه افزود: پس از گذشت دو هزار سال از پيدايش كشاورزي اوليه، انسان هاي آن زمان تقريبا تلاش هايي را براي كشاورزي حرفه اي تر آغاز كرده بودند تا بتوانند مواد غذايي كافي براي مناطق زندگي جديد كه مرتبا تعداد آنها زياد مي شد، بدست آورند.
روزنامه سوييسي به نقل از نيكلاس كنراد يكي از باستانشناسان تيم كشف كننده نوشت كه اين يك انقلاب براي تحولات اجتماعي و اقتصادي بوده است.
به نوشته اين روزنامه، سيمون ريحل مسوول اين تيم نيز تاكيد كرده است: تلاش هاي كشاورزان اوليه براي كشاورزي تا به امروز تاثير داشته، زيرا بسياري از نباتاتي كه آنها كشف كرده بودند پايه مواد غذايي امروز ساكنان زمين نيز هست.
اروپام ۱۳۴۴**۱۵۱۶