هدايت اصغري روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي ايرنا اظهار كرد: مصرف ماهانه تخم مرغ كشور بين ۶۰ تا ۶۵ هزار تن است كه در ماه هاي عادي مازاد توليد بين ۷ تا ۱۵ هزار تن آن به كشورهاي منطقه صادر مي شود.
به گفته وي، هم اكنون ماهانه حدود ۸۰ هزار تن تخم مرغ در كشور توليد مي شود.
وي مصرف سرانه تخم مرغ براي هر نفر را بين ۱۰ تا ۱۲ كيلوگرم عنوان كرد و افزود: هم اكنون به دليل افزايش نرخ گوشت قرمز و مرغ مصرف اين ماده پروتئيني افزايش يافته است كه اميدواريم همين امر موجب افزايش سرانه مصرف اين محصول در داخل كشور شود.
وي ادامه داد: سال گذشته شركت پشتيباني امور دام در زمينه تامين و توزيع نهاده هاي طيور اقدامات خوبي انجام داده است كه اميدواريم امسال نيز همچون سال گذشته بر اين امر اهتمام ورزد و كشاورزان را در توليد ياري دهد.
اقتصام(۴)**۹۱۸۶/۱۵۹۴
