به گزارش گروه فضاي مجازي ايرنا، اين مطلب برگرفته از گفت و گويي در روزنامه ايران است كه روز سه شنبه با عنوان دو ايده بكر براي كار افريني منتشر شده است.
متن كامل اين گفت و گو به شرح زير است:
آدمهاي متفاوتي را در زندگي ديدهايم اما بعضي از آنها در سنين كم به سمت تجربيات و كارهاي بزرگي سوق داده ميشوند كه وقتي پاي صحبت آنها مينشيني نميتواني باور كني بهار و تابستانهاي زيادي را به چشم نديدهاند.
الهام عباسي و مسعود ستاري نمونهاي از همين افراد هستند كه با بستن پيمان ازدواج اكنون خود را در بهترين و هموارترين شرايط ممكن ميبينند و هر كدامشان ديگري را بهترين تكيهگاه و نيمي از عامل موفقيت خود ميداند. با اين زوج موفق اهل كاشان، كار آفرين و متولد سال ۱۳۷۰ به گفتوگو نشستهايم.
**سرآغازي دشوار
با اينكه بهره گرفتن از كرم كاليفرنيايي از حدود ۵۰ سال قبل در كشورهاي ديگر مرسوم است اما از سال ۱۳۹۰ اين طرح در كشور ما و توسط اين زوج در حال پيشروي است. مسعود ستاري در اين ارتباط ميگويد: وقتي اطلاعات اوليه را از مهندس سلجوقي گرفتم تحقيقات را آغازكرديم. ما در سطح جهان با بحران زباله روبه رو هستيم و بايد بدانيم پاكتهاي حاوي زباله تر كه گمان ميكنيم خطر چنداني براي محيط زيست ندارند، خطري كمتر از قوطيهاي پلاستيكي و زبالههاي نفتي را به همراه ندارند و با جمع شدن اين گونه زبالهها امكان تجمع گازهاي سمي و ورود آلودگي مايع از طريق شيرآبههاي اين زبالهها به سفرههاي زيرزميني به وجود ميآيد كه در نهايت منجر به بروز حوادث غير قابل جبران خواهد شد.
بر اساس اين روش زباله را در اختيار اين كرمها قرار ميدهيم تا از طريق خاصيتي كه دارند (روده اين موجودات قدرت هضم مداوم دارد) كودي را توليد كنند كه نه تنها عاري از هرگونه آلودگي است بلكه ارگانيك بوده و با هورمون تحريك كننده رشد گياهان موجود در آن، بيش از ۷۰ درصد بهرهوري را نسبت به كودهاي شيميايي به دنبال داشته باشد.
به گفته وي، اين نوع كود گرانترين كود ارگانيك در جهان است كه به راحتي در منازل تحت عنوان بازيافت زباله از مبدأ ميتوان به آن دست پيدا كرد. اين موجودات مزاحمتي ندارند زيرا از نور گريزان و به رطوبت علاقهمند هستند به همين دليل در بستر مرطوب خود و به دور از نور زندگي ميكنند و احياناً اگر از محيط خود خارج شوند به محض اينكه ۲۰ سانتيمتر از فضاي مرطوب دور شوند خشك شده و ميميرند.
**شرايط مناسب
كرمهاي كاليفرنيايي هر نوع زبالهاي را به جز سنگ،شيشه، مواد نفتي و پروتئين خام ميخورند و به كود ارگانيك تبديل ميكنند.
مسعود ستاري ميگويد: يكي از نكات مهم در مورد اين جانوران كوچك و سرمايه آفرين اين است كه محيط زندگي شان بايد خنثي و كمي قليايي باشد بنابراين در مورد غذاي آنها از پوست مركبات بايد با احتياط استفاده شود به اين معنا كه همراه با پوست پرتقال بايد كمي پوست تخم مرغ هم به غذاي آنها افزوده شود كه با وجود آهك موجود در آن ضمن خنثي شدن محيط يك مكمل غذايي هم برايشان ايجاد شود. از طرفي تفاله چاي و قهوه يكي از موادي هستند كه ميزان توليد مثل اين موجودات را بالا ميبرند اما به دليل اسيدي بودن بايستي به همراه پوست پودر شده تخم مرغ در بستر آنها ريخته شود. علاوه بر اين پوست هندوانه، خيار، تفاله هويج و مواد شيرين مورد علاقه اين موجودات هستند. البته در كنار موارد مطرح شده بايد به رطوبت ۷۰ درصدي بستر كرمها و محيط زهكشيشان دقت شود تا شرايط مناسب براي توليد مثل و توليد كود ارگانيك براي آنها فراهم باشد.
**ويژگيهاي اقتصادي
ويژگي مهم اين كرمها كه باعث شده نسبت به ساير كرمها ترجيح داده شوند اين است كه قدرت تغذيه بالايي دارند به اين معنا كه دو تا سه برابر وزن خودشان غذا ميخورند. بزرگترين كرمهاي كاليفرنيايي بالغ حدود ۷ سانتيمتر هستند كه وزنشان از ۳/۰ گرم تا ۲ گرم و در شرايط متداول يك گرم است. از طرفي ديگر ميزان توليد مثل اين كرمها نسبت به كرمهاي ديگر كه در سال دو مرتبه انجام ميشود چندين برابر است و هر دوماه يكبار تعداد كرمهاي داخل يك بستر دو و حداكثر ۱۱ برابر ميشود كه همين موارد اقتصادي بودن كار را بيشتر توجيه خواهد كرد. ويژگي عالي ديگر اين موجودات سازگاريشان با محيط است. اين كرمها هر تغيير تدريجي را با رعايت حداقلها و حداكثرها در خصوص مكان آب و هوايي، نوع مواد غذايي و... تحمل ميكنند.
**معامله برد - برد
بسياري از روشهاي مرسوم تفكيك و بازيافت زباله سلامت افراد جامعه را به خطر مياندازد ضمن اينكه مواد غذايي مصرفي به دليل استفاده از كودهاي شيميايي در فرايند توليد، افراد را دچار مشكلات متعددي ميكند كه در نهايت آنها را نيازمند مصرف داروهايي خواهد كرد كه وارداتي هستند. در حالي كه اين روش براي بازيافت زبالهها خطري را به همراه نخواهد داشت و مهمتر از همه اينكه صنعت و كشاورزي ارگانيك را رشد ميدهد و سلامت افراد جامعه و سودهاي ارزي را به همراه خواهد داشت. در همين راستا مسعود ستاري از ۷۲ درصد پروتئين،۳ درصد امگا ۳، اسيدهاي آمينه ضروري و آنزيمهاي موجود در سيستم بدني اين جانوران ميگويد كه استخراج و فرآوري شدن آنها براي ساخت انواع داروهاي ضد سرطان،محصولات بهداشتي و آرايشي، توليد غذاي دام و طيور و... بسيار كمك كننده است و نزديك به ۲۵ درصد بهره وري را در پيش خواهد داشت. با توجه به تلاشهايي كه در اين زمينه صورت گرفته است، كشور در زمينه پرورش و توليد موجودات بينياز شده و حتي پتانسيل لازم براي صادرات آن را نيز داراست و البته از آنجايي كه با هر ماده غذايي غير قابل استفاده درخصوص اين موجود ميتوان به كود ارگانيك دست يافت، يك بسترسازي مناسب سودي نزديك به ۲۰۰ تا ۵۰۰ درصد را براي توليد كننده به همراه خواهد داشت و كشاورزان را با ۵۰ درصد كاهش هزينه رو به رو ميسازد كه در نوع خود معاملهاي برد – برد خواهد بود.
**شروعي متفاوت
«آشناييمان به اواخر دوران دبيرستان و فعاليت در جشنواره خوارزمي باز ميگردد. يك آشنايي كاري با روابط كاري عميق اما كاملاً زير نظر خانوادهها. همين مسأله باعث شد كمكم خانوادههايمان با هم بيشتر آشنا شوند و پس از گذشت چند سال، اين آشنايي به برگزاري مراسم عقد من و مسعود ختم شد.»
الهام عباسي برگزيده جشنواره خوارزمي از آشنايي با همسرش اينگونه گفت و ادامه داد: در جشنواره خوارزمي طرحي تحت عنوان فرايند ساخت حشره كشهاي گياهي را معرفي كرده بودم كه در دوره يازدهم رتبه چهارم و در دوره دوازدهم رتبه پنجم را به خود اختصاص داد و ثبت اختراع نيز شد. همين شركت در جشنوارهها و حضور مسعود نيز در اين دورهها و البته داشتن ايدههاي نو در فاز اختراعات زمينه آشنايي من و او را مهيا كرد و پس از ازدواج هم تصميم گرفتيم در بحث كارآفريني وارد شويم.
**علاقهاي كه به وصال ختم شد
كودكيام با شيطنت اما در كنار آرامش سپري شد، به طوري كه بنا بر تعريف پدر و مادرم، نميفهميدند اتفاقي در حال رخ دادن است تا اينكه ناگهان متوجه آن ميشدند. به باز و بسته كردن و حتي خراب كردن اسباب بازيهايم علاقه داشتم و گاهي اوقات يك ابزار ديگر به آنها اضافه ميكردم و به شكل ديگري در ميآوردمشان. به ياد دارم كه به برق و مخابرات علاقه زيادي داشتم و راديوها را باز ميكردم تا ببينم داخل آنها چه خبر است، اين روزها گذشت تا اينكه وارد دبيرستان شدم و رشته رياضي فيزيك را انتخاب كردم و به دليل علاقهام به نجوم راديويي دستگاهي ساختم كه امواج راديويي سياره مشتري و خورشيد را دريافت ميكرد و از طريق كامپيوتر و با استفاده از نرم افزارها آنها را تحليل ميكرد. اين اختراع را در جشنواره خوارزمي شركت دادم و در دوره يازدهم و دوازدهم موفق به كسب مقام ششم كشوري شدم. فعاليت نيمه?حرفهاي در حوزه تعميرات سختافزار كامپيوتر و حضور در جشنواره خوارزمي سرآغاز آشنايي من با همسرم شد و پس از آن هم آشنايي با يك گروه كارآفريني موفقيتهاي بيشتر ما را تا به امروز رقم زد.
**واگني دو نفره
اين زوج تمام فعاليتهاي پس از ازدواجشان را در كنار يكديگر انجام دادهاند و به همين خاطر هر يك دليل موفقيتهايش را ديگري ميداند. به عنون مثال پرورش «كرم آيزينيا فوتيدا» كرم حلقوي باراني يا كاليفرنيايي يا همان كرم زبالهخوار معروف در ايران را با طرح اوليه مهندس سلجوقي، رئيس سابق نظام مهندسي جهاد كشاورزي از سال ۱۳۹۰ آغاز كردند.
«ايده اين كار با مسعود بود و طبق معمول قرار شد مراحل كار را با هم سپري كنيم اما چندشآور بودن اين موجودات مقاومت مرا براي همكاري نكردن بيشتر ميكرد. يك ماه نخست، مطالعه در مورد اين كرمها كار هر روز مسعود بود و هر اطلاعاتي كه در اين خصوص به دست ميآورد را با من در ميان ميگذاشت و هر روز هم بر ميزان مقاومتم افزوده ميشد تا اينكه قرار به خريداري كرمها و شكل گرفتن كسب و كار جزئي شد. ديگر مقاومت نتيجهاي نداشت و از همه مهمتر اينكه قطعاً وقتي پاي احساسات و علاقه به يك فرد به ميان ميآيد همه چيز تغيير ميكند. زندگي ما از همان ابتدا با بسياري از زندگيها متفاوت بود و من اين موضوع را پذيرفته بودم و حال كه قرار بود در مسير پيش?روي?مان يكديگر را حمايت كنيم ديگر مقاومت جاي پررنگي نداشت بنابراين من هم دست به كار شدم.» هر چه پيشتر ميرفت الهام عباسي از بيآزار بودن كرمها مطمئنتر ميشد و به گفته خودش اكنون كه دو سال از آن زمان ميگذرد نسبت به اين موجودات كوچك اما پر فايده احساس مسئوليت ميكند.
**قدرداني
درست است كه مسعود ستاري در اين زمينه بسيار موفق ظاهر شده اما رسيدن به اين نقطه را به هيچ عنوان تنها متعلق به خود نميداند زيرا معتقد است نميتوان به تنهايي در يك مسير پر از فراز و نشيب حركت كرد و به ايستگاه پاياني رسيد. وي ميگويد: در زندگي مشترك من و همسرم بيشترين تفريحمان به امور مربوط به كار آفريني ختم ميشود اما لحظههاي بيشماري بوده است كه از ادامه راه نااميد شدهايم و به هر دليل توان ادامه را در خود نميديديم و به جرأت ميتوانم بگويم نگاه تيزبين ديگري و نشان دادن روزنههاي اميد از سوي او باعث شده است توان دوبارهاي پيدا كنيم. البته نميتوانم تشويقها و حمايتهاي خانواده خود و همسرم را ناديده بگيرم. به هر حال ما جوان هستيم و هرچه در مسير پيش رويمان انرژي و معلومات به خرج دهيم باز هم از تجربهاي كه خانوادههايمان دارند بيبهرهايم و همه چيز را نميتوان با اعداد و ارقام اثبات كرد.
بسياري از مواقع پيش آمده كه ما به يك فرد معتمد و اعتبارش نياز داشتيم و در اين مواقع بهترين همراه و پشتيبان خانوادههايمان بودهاند. الهام عباسي هم نظري مشابه او دارد و نگاهش به اين زندگي و همسرش به گونهاي است كه ميگويد: احساس ميكنم اگر مسعود در زندگيام نبود شايد جسارت امروز را در انجام كارهاي پيش رو نداشتم چراكه ما به هم قول دادهايم بهترين مشوق براي هم باشيم و انگيزه و انرژي مثبت را از يكديگر بگيريم. او نيز كه به اين زندگي و شراكت اين چنينيشان بسيار اميدوار است، كمكهاي عاطفي و مالي بيدريغ خانوادههايشان را موثر ميداند و موفقيتش در كسب و كاري كه طراح آن خودش بوده است را مديون تمام اين موهبتها ميداند.
**طرحي نو پا
راه پيدا كردن به حوزه كار آفريني باعث شد ذهنم به موضوع متفاوتي مشغول شود و آن هم توليد بدون كارخانه بود. الهام عباسي ضمن بيان اين جمله ادامه داد: بر اساس اين طرح محصولاتي را كه بيشتر در بازارهاي محلي و به صورت فلهاي تهيه ميشود با برند خاص و داراي بستهبندي شكيل به بازار عرضه ميكنيم. اجرايي شدن اين طرح نزديك به يكسال مطالعات اوليه را در بر داشته و برندهاي ايراني مختلفي انتخاب شده تا هدف و استراتژي اصلي كه پوشش بازار داخلي و سپس صادرات محصولات است به ظهور برسد.
وي ادامه ميدهد: كشور اسپانيا زعفران ايراني را در بستهبنديهاي بسيار شيك ارائه ميكند اما ايران كه خود منبع اين محصول ارزشمند است از اين توانايي بيبهره است در حالي كه اگر در دنياي بستهبندي محصولاتمان تحولي ايجاد شود ميتوان بر ميزان رضايتمندي مشتريها افزود. اين طرح كه كمكهاي همسرم در به نتيجه رسيدن آن موثر بوده است تا يك ماه ديگر با محصولاتي مثل انواع سبزيهاي خشك، ادويهجات، برنج، چاي، حبوبات، غلات و خشكبار با بستهبنديهاي خاص را روانه بازار خواهد شد. اين زوج كاشاني براي طرحهاي مربوطه از مركز بستهبندي خاصي كمك گرفتهاند كه عضو اصلي آن دانش?آموخته دانشگاه فنلاند است و مديريت شركت را نيز بر عهده دارد و تمام سعي شان بر اين است كه ارزش افزوده محصول افزايش پيدا كند زيرا در شرايط فلهاي نه تنها محصول با ارزش افزوده پاييني رو به رو است بلكه پس از خريداري شكل اوليه خود را از دست ميدهد و به همين دليل از رضايت مشتري ميكاهد. در هر حال اميدشان بر اين است كه با گامهايي پرتوان و عزمي جوان كشورشان را در جايگاههاي بهتري ببينند و بدون شك، رسيدن به قلههاي مرتفع سعادت براي هر جامعهاي به دست جوانان غيرتمند آن ميسر خواهد شد.
سيام**۹۲۵۰
